সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি মানুষের মনোযোগ বাড়তে থাকায়, টমেটো সস, একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু মশলা হিসাবে, ধীরে ধীরে মানুষের টেবিলে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে।টমেটো পেস্টে লিকোপিন সমৃদ্ধ, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ, এবং অনেক স্বাস্থ্য প্রভাব যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, এবং রক্তচাপ কমাতে।কিন্তু এটি শরীরের জন্য বিভিন্ন পুষ্টি সরবরাহ করতে পারেস্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে প্রতিদিনের খাবারে টমেটোর সস যুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে আরও বেশি সংখ্যক মানুষ।
